成立以来

2021-04-10 09:48

近日,在临泽县红桥庄园葡萄酒有限公司的酿酒葡萄种植基地,虽是冬日,该公司所引进“北冰红”品种葡萄依然傲立于寒风中。

科研投入的增加与专家学者的指导催生了新产品的问世,这些年,干红、冰红、干白、冰白等葡萄酒相继进入生产销售,广受消费者的喜爱。2019年,该公司采用放血法的酿造工艺,成功研发出“桃红”葡萄酒,果香浓郁、酸度清爽,发展前景广阔。今年,红桥庄园葡萄酒有限公司致力于新品的开发和档次提升,新出高端的xo级别葡萄酒已经研发成功。优良的品质以及不断地推陈出新,让该公司葡萄酒得到了国内外市场的一致认可,虽然受疫情影响,来自上海、北京等地散客游客的采购量依旧十分可观,同时,今年还新扩展了西安、西藏及南京等地的市场。

据了解,“北冰红”葡萄具有高抗寒抗旱性,在主栽培区,冬季不需埋土仍能安全越冬,抗病能力也较强,可以节约用水,节约人工,节省肥料。

红桥庄园葡萄酒有限公司成立于2014年,是一家主要从事经营酿酒葡萄种植和葡萄酒生产销售的高新技术企业。自成立以来,公司始终坚持科技创新引领作用,不断加大科研投入,围绕“酿酒葡萄提质增效的水肥一体化智能栽培”及“葡萄酒生产智能化”,深化校地院企合作,构建“产学研用”相结合的科技创新体系。

近年来,临泽县充分发挥政府引导作用,积极做好高新技术企业培育工作,引导企业积极与高校、科研院所等开展技术、人才等方面的交流合作,鼓励传统企业通过自主创新、转型升级等加入高新技术企业行列。深入实施创新驱动发展战略,深化科技体制改革,培育创新新优势,激发创新活力,科技创新为推动全县经济社会高质量发展提供了有力支撑。目前,全县有高新技术企业29家,省级科技企业孵化器1个,众创空间2个,技术转移示范机构1个。预计2020年全县科技进步贡献率达到56%,全社会研究与试验经费支出占gdp的比重达到1.4%。

临泽县祁连红枣业开发有限公司副总经理吕生锋告诉记者:“2018年公司联合甘肃正学中医研究院、甘肃农业大学食品科学与工程学院、陕西师范大学生命科学院,顶着守正创新的院企联合宗旨,利用成熟完备的现代生物萃取、浓缩、细化技术,选取临泽小枣、桑葚、酸枣仁等药食同源的食材为原料,取各自养生精华成分,精心研制出了药食同源红枣功能性食品。深受消费者的喜爱,目前公司的销售网络基本上遍布全国各地。”

“科技对企业的发展是起到至关重要的作用,因为没有一个强大的研发队伍,没有一个科技力量,没有这些大专院校的鼎力支持,一个企业也是发展不好的。今后我们在中高档产品,我们在积极地投入,更进一步的贴近国际市场和主流的消费单品。”贾进感慨地说。

成立以来,公司牢固树立“科技创新、引领未来”的创新发展理念,成功研发出复合果汁系列饮料、养生系列焦枣茶、红枣干制品、养生系列及红枣休闲食品等5大系列30多个特色产品,年产量达2000多吨。主导产品全部具有自主知识产权,共取得发明专利4项,试运行专利6项,外观设计专利18项,所有的专利成果全部成功转化。目前公司采取线上渠道与线下渠道共销的方式,产品远销北京、上海、厦门等地,受到消费者的一致好评。

在临泽县祁连红枣业开发有限公司,也是一派忙碌的景象。该公司成立于2011年,是一家采用国内外先进设备,运用新技术、新工艺、研发临泽小枣新产品的科技型企业。

“北冰红这个苗子是国产苗子,是在辽宁那一带,作为改良的一个品种,是我们国内最近改良成功的。不下架能减少劳动强度。我们从16年引进,做了反复的试验,现在不下架,完全可以越冬,葡萄的这个挂果量和适应性要强,所以我们今年出的这个北冰红的冰红葡萄酒,春节前也就能上市。”红桥庄园葡萄酒有限公司董事长贾进介绍说。

说到院企合作,贾进告诉记者:“我们现在邀请新疆农大葡萄酒学院的院长兼我们的技术顾问,是享受国务院津贴的。种植方面是省农科院来指导种植,包括西北农林科技大等一些大专院校。还有意大利和法国,这些和我们合作的供应商派的这些技术专家团队来作为指导。”